Ricette che mi vengono bene (anzi benissimo) – Nuova edizione è lo strumento ideale per chiunque desideri muovere i primi passi in cucina o arricchire il proprio repertorio con piatti di sicuro successo.
Rispetto alla versione precedente, questa nuova veste aggiornata include importanti e utilissime novità pratiche per la gestione della cucina quotidiana. Oltre alle amate sezioni classiche, troverai pratici suggerimenti per verificare al volo la freschezza degli alimenti, consigli mirati per la conservazione dei cibi e una panoramica dettagliata sulla scelta e l'uso della batteria da cucina ideale.
Il volume si presenta con un'elegante rilegatura cartonata ed è impreziosito da un raffinato segnalibro in tessuto, dettagli che lo rendono perfetto sia da collezionare in libreria sia come splendida idea regalo per tutti gli appassionati di cucina.
Cosa include questa nuova edizione:
- Suggerimenti pratici per riconoscere la freschezza degli alimenti
- Trucchi per la corretta conservazione dei cibi in casa
- Panoramica e utilizzo della batteria da cucina
- 365 giorni di verdure, legumi e frutta di stagione
- Tabelle di conversione utili e calcolo delle calorie
- Guida agli attrezzi da cucina, alla mise en place e all'abbinamento dei bicchieri da vino
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